Entradas con la etiqueta ‘Tofu Català’

Esta semana volví a ir a Barcelona y compré unas cuantas cosas más en Tofu Català.Una de ellas fue este cuadrado de Momen Dofu con el cual hemos hecho una receta que nos ha parecido sencilla y que, para que negarlo, ha quedado delicioso.Como siempre, nos hemos reunido en casa de Naraku y Rasec para hacer la cena y, aprovechando que teniamos tofu (y que caducaba el dia 31) hemos seguido una receta de un libro de cocina de Naraku para hacer Tofu Teriyaki. Leer más »

Gracias a Publicidad Japón me enteré de la apertura en Barcelona de esta tienda donde puede comprarse comida japonesa preparada.Aprovechando que este fin de semana no me tocaba trabajar y que se celebraba el Salón del Cómic en Barcelona, quedé con Snatcher y fuimos a visitar esta tienda ya que a ninguno de los dos nos hacía mucha gracia ir al Salón.La tienda la llevan unas mujeres japonesas de mediana edad y nada más entrar ya se nota, tanto por el recibimiento con un «Irashaimase~!» (いらしゃい ませ！), como por el trato cuando estás dentro. Además de que, la que supongo era la dueña, cuando estaba fuera de la tienda saludaba a todo el mundo que pasaba con una gran sonrisa en la cara. Leer más »