Entradas con la etiqueta ‘Katsudon’

Bueno, el mismo día de las cacas de la Arale hicimos Katsudon y Korokke.Ya había preparado otra vez katsudon, pero esta vez hemos probado a hacer con la salsa al estilo Zer0Sith.La verdad es que no se con cual de las dos recetas quedarme y es que las dos son perfectamente aceptables y el katsudon sale bastante rico. Leer más »

Después de haber realizado Curry, Korokke (hice otra vez y ya quedo bien) y yakisoba, por fin me he decidido ir un paso más allá y hacer otra receta, el Katsudon (カツ丼)La receta es muy sencilla y la verdad que de todas las que he heco ninguna ha supuesto ninguna dificultad (a excepción de los experimentos de conseguir curry sin pastillas de curry)Doy por hecho que todo el mundo sabe hacer arroz blanco y si no pues lo explicaré en pocas palabras.Una olla de agua con un poco de sal. Se le echa el arroz y se hierve unos 20 minutos (sin olvidarse de darle vueltas de vez en cuando para que no se pegue)Después mientras se va haciendo el arroz se prepara el tonkatsu con la salsa katsudon. Leer más »

7 Abril 2009Este día realmente no iba a ser de descanso y en verdad no lo fue.Lo pimero que hice fue comentar lo de la perdida de la cartera en recepción a ver si me decían que hacer. La noche anterior había estado mirando en la guía («Rumbo a Japón» de Marc Bernabé, Verónica Calafell y Jesús Espí) como se decía «He perdido la cartera», así que le dije a la chica lo que ponía en el libro. Pero no se si se lo dije mal o que se quedó sorprendida de que se lo dijese en japonés que soltó el típico: «Areee~!», por lo que decidí decírselo en inglés. Creo que les quedó claro que era una cartera negra que ponía Jack Daniels.Con eso aclarado, como cada mañana nos volvimos a recorrer todo el camino desde el hotel hasta la estación andando, aunque llevabamos dos días que en vez de bajar por calles principales ibamos por calles secundarias.Delante del templo Higash Honganji habían ya algunos cerezos florecidos que no habiamos visto los días antes. Además de eso vimos varios colegiales en bicicleta y nos extrañó que todos ellos llevasen casco.

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