Archivo de la categoría ‘Comida Occidental’

Ayer hice algo más difícil que jugar al The Last Of Us, y fue hacer una pizza desde cero, incluida la masa, una experiencia bastante asquerosa si no sabes echar la cantidad de harina y agua adecuada, pero que cuando le pillas el truquillo y si te queda bien acabas disfrutándola, aunque como siempre se tarda menos en comer que en hacerla, demasiado faena.

Al final lo que me hice fue una pizza barbacoa con queso, chorizo y aceitunas negras y hay que decir que quedó de muerte, pero que repita para hacerla otro día es otra historia… No hice fotos de todo el proceso porque en más de un momento tenía las manos muy pegajosas de la masa.

Leer más »

Esta receta la vi por casualidad en un envoltorio de Chocolate blanco Nestlé Postres. En la página web de Nestlé también está, y aquí pongo el enlace: Coulant de chocolate blanco.

Y la transcripción que pongo debajo la he hecho con chocolate Milkybar, que me gusta bastante para hacer repostería.

Leer más »

Después de la tortilla de patatas me ha dado por preparar huevos estrellados, o quizás a alguien le suene más como huevos rotos.Y no, no me refiero a cuando te dan una patada en la «espinilla» (para saber porque está entre comillas tendríais que ver City Hunter, versión Tele 5 xD), me refiero a una sencilla receta que se puede encontrar en algunos restaurantes y que la verdad para lo que és está bastante rico. Leer más »

El otro día hablando con Selenia por el twitter caí en una cosa. Se hacer arroz al curry, yakisoba, takoyaki, Tofu Teriyaki o Tempura Udon, y no se hacer ningún plato medianamente decente de comida española.No quiero contar las patatas bravas ya que no es un plato díficil y cualquiera podría hacerlo, o entrecot al roquefort (aunque tampoco sea comida española)Así que ayer pensé, ¿porqué no intento hacerme una tortilla de patatas? Y me puse manos a la obra con un poco de consejo de mi madre. Leer más »